Prévention et gestion des crises alimentaires

La coordination et la concertation s’opèrent dans le cadre du Comité de programmation alimentaire (CPA). Structure paritaire, le CPA est présidé par le Ministère du développement rural et de l’environnement (MDRE) et comprend les représentants des ministères (plan, finances, commerce, industrie) et des donateurs. Son secrétariat est assuré par le Commissariat à la sécurité alimentaire (CSA) et il dispose d’un comité consultatif (paritaire) chargé de préparer la synthèse des informations et les réunions du CPA.

Le CSA, en relation avec le CPA joue un rôle important dans la détermination des besoins d’aide alimentaire, la gestion du stock de sécurité et de l’aide alimentaire. Depuis 1997, une unité centrale chargée du Système d’information sur la sécurité alimentaire et l’alerte rapide (SISAAR) a été mise en place au niveau du cabinet du ministère du développement rural. Il assure le secrétariat du groupe consultatif et des Groupes de travail pluridisciplinaires (GTP).

Les différents outils de suivi de l’information en Mauritanie permettent d’analyser la disponibilité (suivi de la campagne, enquête agricole, enquête des stocks paysans, suivi des importations et des exportations, suivi de l’aide alimentaire), l’accessibilité (SIM céréales et SIM bétail) et la vulnérabilité. Ils sont mis en œuvre par plusieurs structures d’origine multilatérale (PAM par exemple) ou nationale (Direction des ressources agro-pastorales,commerce et douane, GTP, Commissariat à la sécurité alimentaire).